식약처 식품안전관리 전문인력 양성 교육

식약처는 식품안전관리 전문인력 양성을 위한 교육을 실시한다. 식약처 식품안전관리 전문인력 양성 교육 대상은 식품전공 대학(원)생, 취업준비생, 업체종사자 등을 대상으로 식품안전관리인증기준(HACCP), 우수건강기능식품제조기준(GMP) 등이다. 식약처 식품안전관리 전문인력 양성 교육 내용 교육 주요 내용은 HACCP 정책방향과 개요, 식품·축산물 위생관계 법령, 스마트 HACCP의 이해, 미생물 실습 교육, HACCP·GMP 인증업체 현장 견학 등이다. 식약처는 대학(원)생을 대상으로대학 연계 학점인정 교육, 업체종사자, … Read more